linux user group brescia

Ciao a tutti,
Scusate il titolo poco chiaro, ora spiego meglio quello che vorrei fare.
Ho installato matlab e ho creato una cartella in cui mettere il contenuto 
dell'installazione
/home/mattia/applicazioni/matlab/
In questa cartellaè presente la directory /bin che contiene lo script per 
eseguire il programma, infatti da linea di comando basta un ./matlab e il 
programma parte senza problemi.

Ora vorrei poter creare un link simbolico, per esempio in /usr/bin che mi 
permetta di lanciare lo script senza dovermi spostare tutte le volte nella 
directory di matlab. 
Come posso fare questo?
Inoltre, /usr/bin è la directory preferibile o ce ne sono altre più adatte 
allo scopo?

Vi ringrazio

Mattia